L'Orient-Express est un train de luxe créé par la Compagnie Internationale des Wagons-Lits (CIWL) qui, depuis 1883, assure la liaison entre Paris, Vienne, ainsi que Venise, à partir de 1919, et Istanbul, desservant plusieurs capitales de nations européennes. Dans les années 1920, avec des artistes-décorateurs comme Prou ou bien René Lalique, le style « Orient-Express » atteignit son apogée. C'est après plusieurs changements d'itinéraire, deux guerres et enfin par l'abaissement continu de son prestige pendant la Guerre froide, que le service quotidien Direct-Orient-Express vers Istanbul et Athènes cessa en 1977, vaincu par la faiblesse de sa vitesse commerciale (à peine 55 km/h vers la fin) due aux interminables arrêts douaniers dans les pays de l'est traversés, ainsi qu'à l'état obsolète de leurs réseaux, et malmené par la concurrence grandissante de l'aviation de masse
Des personnalitées ont voyagées dans ce train mythique....Agatha Christie qui y inspira son célébre roman "Le crime de l'Orient Express" , et aussi avant et pendant la 1er guerre Mondial la célébre espionne Mata Hari....qui y excerca ses activitées..et ses charmes.....
A table Mesdames et Messieurs
La carte comme en 1884 Potage, perles du Japon, poissons, pommes à l'anglaise, filet de bœuf jardinière, rôti, poulet du Mans au cresson, chou-fleur au gratin, crème chocolat
Ou celle de 1918 Pour le déjeuner : omelette paysanne, fricandeau florentine, choux-fleurs polonaise, viande froide à la gelée Pour le dîner : consommée aux diablotins, langouste en Bellevue, contre-filet à la Jussieu, endives demi-glace.
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